Crema catalana al microondas

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Crema catalana al microondas Taty April 28, 2010

Crema catalana al microondas

April 28, 2010 Categoria: Cocina Catalana, Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Postres

Pociones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 5 min

Ingredientes para preparar crema catalana

1/4 de litro de leche
2 yemas de huevo
1 cucharada de almidon
50 gr. de azucar
piel de limon
canela en rama

Cómo Preparar crema catalana

Batir las yemas de huevo con el azucar y el almidon.
Mientras tanto, calentar la leche con la piel del limon y la ramita de canela unos 3 minutos mas o menos.

Añadir a la leche lo que hemos batido y meterlo en el microonda 1 minuto mas.
Cuando haya pasado el minutos, volvemos a batir toda la mezcla y la echamos en cazuelitas, copas, moldes, lo que tengais a mano

Cuando lo vayais a comer, espolvorear con azucar y quemarlo con una plancha o con un quemador y listo!!!

4 Comments to “Crema catalana al microondas”


  1. inma roca alonso says:

    Me parece fácil y que tiene que salir riquísimo!!!!! seguir dando algunas recetas así de fáciles ?ok?

    1
  2. Grant Floyd says:

    Incredibly awesome writing. Really!

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  3. Rosendo Ruiz says:

    Super great writing. Honestly!

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  4. Delia Webster says:

    http://www.recetasdemicroondas.com's done it once more. Superb article!

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