Conejo a la mostaza al microondas

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Conejo a la mostaza al microondas Taty May 03, 2011

Conejo a la mostaza al microondas

May 03, 2011 Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Carnes, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 20 min

Ingredientes para preparar conejo a la mostaza

1 conejo troceado
un hilo de aceite
100gr de tocino salado
10 cebollitas
200gr de champiñones troceados

Cómo Preparar conejo a la mostaza

Meter en el microondas el conejo troceado 2 minutos tapado y con un hilo de aceite. Le damos vuelta a los trozos de conejo y añadimos el tocino salado, las cebollitas y los champiñones troceados tapar y meter 2 minutos.

Ligar 1/2 vaso de mostaza, 2 cuchadas soperas de harina y 2 vasos de vino blanco, poner esta salsa sobre la carne, tapar y cocinar durante 15 minutos o hasta que esté tierno.

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