Clafoutis de cereza al microondas

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Clafoutis de cereza al microondas Taty December 15, 2010

Clafoutis de cereza al microondas

December 15, 2010 Categoria: Cocina Francesa, Recetas caseras, Recetas de Postres

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar clafoutis de cereza

2 tazas galletas María Nestle en trocitos pequeños
1 taza de cerezas marrachino en mitades
1 taza de ciruelas pasas sin semilla y en trocitos
1 lata leche condensada (397 grs).
5 huevos
1 caja queso crema (360 grs)
1 cda. jugo limón
1 lata leche evaporada (400grs)
1/2 taza azúcar
1 1/2 taza leche
2 cdas. fécula de maíz

Cómo Preparar clafoutis de cereza

Engrasar y enharinar 2 pyrex redondos de pastel de 25 cms de diámetro. Distribuir en el fondo de cada uno la mitad de las galletas, cerezas y ciruelas.

Licuar todos los ingredientes del relleno, en dos tantos, poner la mitad en cada pyrex, y cocinar por separado cada pyrex sobre plato invertido por 20 mts en 7%. Reposar 10 minutos y desmoldar.

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