Champiñones a la crema al microondas

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Champiñones a la crema al microondas Taty February 17, 2011

Champiñones a la crema al microondas

February 17, 2011 Categoria: Cocina española, Recetas caseras, recetas de setas, Recetas de Tapas, Recetas del mundo

Porciones / número de personas:4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 13 min

Ingredientes para preparar champiñones a la crema

400 gr. de champiñones
100 ml. de leche
100 ml. de nata líquida
1 cucharada de harina de maíz refinada
50 gr. de queso rallado
Cebollino
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Cómo Preparar champiñones a la crema

Partir las setas en cuartos, regarlos con un poco de aceite o mantequilla y meter en el microondas 3 minutos a potencia máxima.

Disolver en ½ vaso de leche una cucharadita de harina de maíz. Rellenar el vaso con nata líquida, mezclar y echar sobre los champiñones. Añadir pimienta y sal y un poco de cebollino picado.

Meter al microondas unos 10 minutos. Espolvorear con queso rallado y meter 1 minuto más para que se derrita el queso.

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