Cebollas rellenas al microondas

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Cebollas rellenas al microondas Taty January 20, 2011

Cebollas rellenas al microondas

January 20, 2011 Categoria: Recetas caseras, Recetas de Carnes, Recetas de Guarniciones, Recetas de Verduras, Recetas del mundo, Recetas Light

Porciones / número de personas:4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 20 min

Ingredientes para preparar cebollas rellenas

6 cebollas grandes
500 g de carne picada especial
3 huevos
100 g de queso rallado
2 cucharadas de pan rallado
2 dientes de ajo
Perejil

Cómo Preparar cebollas rellenas

Pelar las cebollas. Quitar la parte superior y quitar con un cuchillo la pulpa dejando unos 2 cm. de espesor. Picar el ajo y el perejil,; agregar la mitad del queso rallado y 3 yemas de los huevos.

Mezclar todos los ingredientes con la carne picada y rellenar las cebollas de esta mezcla. Batir las claras a punto de nieve; añadir el pan rallado, el resto del queso rallado y sazonar con sal y pimienta.

Repartir sobre el relleno. Poner las cebollas en una fuente engrasada y cocinar por 15 minutos a Potencia 60%.

2 Comments to “Cebollas rellenas al microondas”


  1. adolfo says:

    no se cocinar, y esto del microondas me parece sencillo pero tengo una duda, los alimentos al cocinar se deben de tapar. pregunto

    1
  2. chusdir says:

    No es necesario taparlos.

    2


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