Cazuela de almejas al microondas

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Cazuela de almejas al microondas Taty May 26, 2010

Cazuela de almejas al microondas

May 26, 2010 Categoria: Cocina española

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 8 min

Ingredientes para preparar cazuela de almejas

1 kg. de almejas
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco seco
2 ramitas de perejil
sal

Cómo Preparar cazuela de almejas

Se sumergen las almejas en abundante agua fría con sal para quitar la tierra e impurezas.

Se pelan y se pican bien los ajos, se pica el perejil y se mezcla con los ajos.

Se colocan las almejas en una cazuela y se agrega el perejil y el ajo picados,se rocia con el vino blanco y el aceite de oliva.

Se lleva al microondas durante 8 minutos, luego retirar del microondas y listo para servir.

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