Brownie dos chocolates al microondas

Brownie dos chocolates
Brownie dos chocolates

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 20 min

Ingredientes para preparar brownie dos chocolates

125 grs chocolate negro 70%
125 grs chocolate blanco
200 ml nata líquida
80 grs harina
80 grs azúcar
50 grs avellanas
1 sobre levadura
60 grs mantequilla
2 huevos
1 tableta Chocolate con almendras o avellanas

Cómo Preparar brownie dos chocolates

Fundimos cada uno de los chocolates con 100 ml de nata en el microondas. Los dejamos enfriar un poco y les añadimos un huevo batido a cada uno,40 grs de harina,40 grs de azúcar,una pizca de levadura y 25 grs de avellanas machacadas.

Vertemos la mezcla de chocolate negro en un molde untado con mantequilla.Encima,con mucho cuidado,vertemos la mezcla de chocolate blanco y metemos en el microondas durante 5 minutos.

Lo dejamos reposar otros 5 minutos y dejamos enfriar. Por otro lado fundimos la tableta de chocolate con 40 grs de mantequilla. Desmoldamos el pastel y lo cubrimos con el chocolate fundido.

Un comentario en “Brownie dos chocolates al microondas

  • el marzo 7, 2011 a las 8:03 pm
    Permalink

    Muy buena receta pero, ¿y la mantequilla? ¿Se le añade a los chocolates? ¿Sólo al de cobertura?

    Otra cosa, la temperatura de cocción es de… ¿800 W?

    Venga, gracias por el aporte. Un saludo.

    Respuesta

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