Boquerones al microondas

Boquerones
Boquerones

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 11 min

Ingredientes para preparar boquerones

500 gr de boquerones limpios
1 huevo
harina de trigo
aceite
sal

Cómo Preparar boquerones

Una vez limpios los boquerones de tripa y cabeza y abiertos quitandole la espina,se rebozan en el huevo batido con una pizca de sal y despues en harina.

Se coloca una fuente con un chorro de aceite y se mete al microondas durante 11 minutos a maxima potencia. Servir caliente con un poco de ensalada.

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