Bizcocho de manzana y canela al microondas

Porciones / número de personas:4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar bizcocho de manzana y canela

2 huevos
10 cdas de azúcar
80 grs. de harina sin gluten
60 grs. de maicena
2 manzanas
1 yogur natural
1/2 sobre de levadura
1/2 medida del yogurt de aceite de girasol
canela a gusto

Cómo Preparar bizcocho de manzana y canela

Blanquear los huevos con el azúcar, añadirle el aceite, el yogur y las harinas con la levadura tamizadas remover bien. Incorporar las manzanas a trocitos y canela al gusto.Verter en un molde aceitado.

Meter al microondas 6 minutos o hasta que pinchemos con un palillo y salga seco.Darle un reposo dentro sin abrir. Cuando se haya enfriado el bizcocho, dejarlo unos minutos y desmoldar.

Espolvorear con azúcar glass y canela decorar a gusto.