Bizcocho al microondas

bizcocho
bizcocho

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 10 min

Ingredientes para preparar bizcocho

200 g de mantequilla
200 g de harina
100 g de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura
2 cucharadas de Maicena

Cómo Preparar bizcocho

Mezcla, en un recipiente aparte, el azúcar con la mantequilla, previamente derretida, batiendo hasta que blanquee la mezcla. Incorpora un huevo completo y las yemas de los otros tres, sin dejar de batir. Mezcla aparte la harina, la maicena y la levadura, tamízala sobre la mezcla anterior, sin dejar de batir hasta que la mezcla sea homogénea. Levanta las claras que te quedan a punto de nieve fuerte, mézclalas con la masa usando movimientos envolventes. Vierte la masa en un molde para microondas, previamente untado con mantequilla. Horneas a máxima potencia durante 5 minutos. Desmoldar cuando todavía esté tibio.
Si lo sacas y no está cocido del todo, lo vuelves a meter y lo vas horneando de minuto en minuto.

En el microondas no se baja la masa.

2 comentarios en “Bizcocho al microondas

  • el mayo 8, 2010 a las 5:34 pm
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    Voy a probar, nunca lo hice en el micro., la pinta es guay, seguro que también está rico, y mas rápido!!!

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  • el septiembre 3, 2010 a las 11:38 pm
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    me gustaria si no es mucho pedir que las cantidades las pusieran en el sistema americano osea como onzas,. grasias anticipadas

    Respuesta

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