Bistec en su jugo al microondas

Bistec en su jugo
Bistec en su jugo

Porciones / número de personas: 6
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 4 min

Ingredientes para preparar bistec en su jugo

6 bistecs de res de pulpa bola (sin grasa)
1 cucharada de mostaza
2 tomates rebanados
12 rodajas de cebolla
6 rebanadas de queso manchego
1 pimiento en rebanadas, puede ser de lata.
salsa inglesa
sal
pimienta al gusto

Cómo Preparar bistec en su jugo

Ponga los bistecs sobre la mesa y a cada uno añada 2 rebanadas de tomate, 2 rodajas de cebolla, 1 rebanada de queso y una tira de pimiento; cierre los bistecs como taco y ponga en un recipiente.

Pongalos en círculo, cuidando de no poner nada en el centro, bañe co la salsa inglesa y salpimente al gusto.

Tape con papel film ponga en el microoondas por 4 minutos.
Al momento de servir, bañe con su propio jugo que soltaron los bistecs, acompañe con arroz, patatas o una esalada.

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