Bacalao gratinado con all i oli al microondas

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Bacalao gratinado con all i oli al microondas Taty August 23, 2011

Bacalao gratinado con all i oli al microondas

August 23, 2011 Categoria: Cocina Catalana, Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Pescado

Porciones / número de personas: 4
Dificultad:fácil
Tiempo de cocción: 5 min

Ingredientes para preparar bacalao gratinado con all i oli

4 filetes de bacalao fresco
sal
1 huevo
2 dientes de ajo
mostaza
1 vaso de aceite

Cómo Preparar bacalao gratinado con all i oli

Preparar la mayonesa casera con el huevo, sal, un poquito de mostaza, 2 dientes de ajo y un vaso de aceite.

Disponer los filetes de pescado en una fuente de apta para microondas previamente untada con aceite y cubrir con la mayonesa casera.

Hornear 5 minutos hasta que el pescado esté cocido y la capa de mayonesa esté dorada.

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