Receta de Arroz oriental al microondas

Arroz oriental al microondas

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Arroz oriental al microondas Taty June 15, 2010

Arroz oriental al microondas

June 15, 2010 Categoria: Recetas caseras, Recetas de Arroz

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 33 min

Ingredientes para preparar arroz oriental

200 gramos de arroz de grano largo
1 litro de agua o de caldo de ave (lo hay de brick)
1 pechuga de pollo
4 vainas o judías verdes planas
1 cebolleta fresca
100 gramos de brotes de soja
4 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de aceite de oliva

Cómo Preparar arroz oriental

En una cazuela apta para microondas picamos la cebolleta y las tiras de judía verde muy pequeñito, añadimos cuatro cucharadas de aceite de oliva e introducimos en el microondas durante 5 minutos a potencia media tapado con una tapa apta para microondas.

A continuación añadimos la pechuga de pollo troceada y cocinamos otros 5 minutos a potencia media tapado con una tapa apta para microondas.

Añadimos el arroz, los brotes de soja y cocinamos durante 3 minutos a potencia máxima. Mojamos el arroz con la mitad de agua, caldo de ave o vegetal y la salsa de soja y cocinamos durante 5 minutos a potencia máxima sin taparlo.

Añadimos un poco más de caldo de ave según se vaya secando el arroz, tapamos la cazuela y cocinamos durante 15 minutos más a potencia media. Dejamos reposar tapado durante 5 minutos y servimos caliente.

Deja tu comentario