Arroz con carne al jugo al microondas

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Arroz con carne al jugo al microondas Taty May 14, 2010

Arroz con carne al jugo al microondas

May 14, 2010 Categoria: Recetas de Arroz, Recetas de Carnes

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 40 min

Ingredientes para preparar arroz con carne al jugo

2 fuentes para microondas con tapa
1 taza de arroz
1 trozo de carne de ternera para guiso
1 cubo de caldo de carne
1 copita de vino blanco
1 cebolla
1 zanahoria
Sal, pimienta, orégano, ajo en polvo

Cómo Preparar arroz con carne al jugo

En una fuente disolver el caldo de carne con una taza de agua caliente, agregar otra taza de agua fría y una taza arroz, media cucharadita de sal, revolver y poner al microondas el máximo por 10 minutos, sacar, revolver y poner por 10 minutos mas, el arroz ya está listo.

En otra fuente cortar la cebolla a pluma y las zanahoria en rodajas (como una camita), encima poner el trozo de carne que se adobo con sal, pimienta, orégano y ajo en polvo y llevar al microondas por 10 minutos se da vuelta la carne se le agrega la copita de vino blanco y se vuelve a poner al microondas por 10 minutos mas.
Se sirve el arroz acompañado de la carne y el jugo que ha soltado.

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