Arroz con berberechos al microondas

Recetas de microondas
Tus recetas de microondas favoritas!

Arroz con berberechos al microondas Taty August 07, 2011

Arroz con berberechos al microondas

August 07, 2011 Categoria: Cocina española, Recetas caseras, Recetas de Arroz, Recetas del mundo

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: fácil
Tiempo de cocción: 18 min

Ingredientes para preparar arroz con berberechos

400 gramos de arroz de grano largo
1/2 kilo de berberechos congelados
2 tazas de caldo
2 dientes de ajo
perejil
azafrán
5 cucharadas de aceite de oliva
sal

Cómo Preparar arroz con berberechos

Picar los ajos muy finos, colocarlos en una fuente con el aceite. Se frien en el microondas durante 3 minutos al máximo de potencia, agregando después el arroz y los berberechos ya descongelados.

Revolver todo bien y añadir el caldo hirviendo, el azafrán y el perejil picado. Se comprueba la sal. Se tapa el recipiente y se mete nuevamente en el microondas a la máxima potencia por 15 minutos.

Dejar reposar el arroz antes de servir.

Deja tu comentario