Arroz a la catalana al microondas

Porciones / número de personas: 4
Dificultad: facil
Tiempo de cocción: 20 min
Ingredientes para preparar arroz a la catalana
200g de arroz
6 salchichas frescas
100 g de jamón serrano
¼ k de tomates
½ dl de aceite
40 g de manteca de cerdo
cebolla
ajos
pimienta negra
sal, y doble cantidad de caldo de pollo o de carne que de arroz.
Cómo Preparar arroz a la catalana
Partir las salchichas y el jamón en trozos pequeños.
En una cazuela de barro, apta para microondas o un recipiente poner la manteca de cerdo, el aceite, la cebolla, los ajos picados, los tomates ya preparados, el arroz las salchichas, el jamón y el caldo.
Sazonar con sal y pimienta y meter en el microondas 10 u 11 min. Sacar, mover y volver a meter 8 o 9 min más. Reposar y servir en la misma cazuela de barro.